Шеф оказывается «не в состоянии» провести выездной банкет по поручению Хозяина. Макс пытается спасти Шефа и репутацию ресторана, а заодно доказать Вике, что способен на серьёзные поступки. Оставшись на кухне за главного, Су-шеф получает возможность проявить себя и свой характер.